CNN
—
Koki Nigeria Hilda Effiong Bassey telah menjadi sensasi nasional setelah memasak selama 100 jam tanpa henti dalam upaya memecahkan rekor dunia.
Koki, yang dikenal sebagai Hilda Pacey di media sosial, mulai memasak pada hari Kamis dan berlanjut hingga Senin – menciptakan lebih dari 55 resep dan lebih dari 100 hidangan dalam sesi dapur maraton yang dirancang untuk menampilkan masakan Nigeria yang terbaik.
Tim Rekor Dunia Guinness harus mengonfirmasi bahwa semua kriteria mereka telah terpenuhi dan Bassey adalah pemegang rekor.
Rekor dipecahkan dalam 87 jam 45 menit oleh chef India Lata Dontan pada 2019. Pesan dukungan kepada Bassey selama usahanya.
Bassey mengatakan kepada CNN bahwa dia terinspirasi untuk mencoba rekaman tersebut karena dia ingin menampilkan makanan Nigeria di peta.
“Makanan Nigeria adalah yang terbaik di luar sana,” katanya. “Semakin banyak resep yang disebarkan, semakin banyak orang yang mau mencobanya. Makanan Nigeria adalah makanan yang sangat nyaman,” tambahnya.
Meskipun kurang tidur saat memasak di Lagos, Bassey sangat bersemangat dan terlihat menari dan bergoyang untuk mendukung para penggemarnya.
Seorang pria, Uduak Obang, mengatakan kepada CNN bahwa dia naik bus malam dan menempuh perjalanan ratusan kilometer untuk mencapai tujuannya di Lagos.
“Saya berkendara 12 jam untuk berada di sini untuk mendukung saudara perempuan saya, teman saya. Dia luar biasa,” katanya.
Enioluwa Adeoluwa, seorang tokoh media yang merangkap sebagai MC untuk Cookathon, mengatakan kepada CNN: “Setiap kali seorang Nigeria melakukan sesuatu, kami semua keluar untuk menunjukkan dukungan… Kami sangat bersemangat. Dia melakukan pekerjaan yang luar biasa.”
“Dia membuka pintu ke pasar makanan Afrika dan menunjukkan kepada semua pemuda di sini bahwa jika Anda bisa memimpikannya, Anda bisa mencapainya,” kata aktor dan bintang Nollywood Damilola Ogunsi.
Selebriti termasuk musisi Diva Savage dan politisi lokal mengunjungi Bassey selama tantangan memasak.
Bassey mengatakan kepada CNN bahwa dia menyerah pada hari pertama, tetapi memutuskan untuk membidik 100 jam setelah mengalahkan rekor sebelumnya.
“Hari pertama sangat sulit. Saya rela menyerah 6 jam. Rasanya seperti keajaiban terjadi, entah bagaimana saya berhasil melewati ini. Dukungannya luar biasa,” ujarnya.
